La recette du tzatziki facile et rapide, accompagne parfaitement les crudités comme le concombre mais pas que ! Il peut être servi avec une viande froide, il est agréable avec des batonnets de légumes crus, ou des fleurettes de choux-fleur à l'apéro En...

Allez pour la route je vous confie ma recette sauce tartare express. - 3 oeufs - un peu d'huile de tournesol - une cuillère à soupe de moutarde. - une petite cuillère de vinaigre de vin à l'échalotte - ciboulette et persil finement hachés - 1 à 2 échalottes...

Le pesto à la saveur bien particulière est fait à base principalement de basilic frais, servi sur des pâtes fraiches (de préférence) c'est un délice. Le pesto nous vient d'Italie. " Pesto alla genovese" Pesto génois. Ce qui a donné en Provence le "Pistou"...